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Snack a Norcia

Snack a Norcia

Vieni a scoprire i prodotti locali in un formato più comodo e veloce: uno snack a Norcia fatto con prosciutto, salame e pecorino!

La Norcineria Laudani è situata a pochi metri da Porta Romana e, al suo interno, è dotata di tavoli per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri sono preparati direttamente sul posto e possono essere arricchiti di tutte le specialità che troverente nella norcineria: formaggi freschi, salse, salumi, caciotta di mucca o pecorino stagionato.

Oltre al vino potrete gustare gli ottimi snack a Norcia anche insieme alla BIRRA NURSIA, un prodotto nato dalla mano dei Monaci Benedettini e disponibile in due versioni: la birra bionda, leggera e apprezzata da tutti, e la birra rossa, più aromatizzata con un sapore intenso ed una gradazione alcolica più alta.

Quali sono i prodotti perfetti per uno snack a Norcia?

  • Salumi come la corallina,
  • Prosciutto IGP di Norcia,
  • Caciotta morbida di mucca,
  • Salame morbido spalmabile,
  • Pecorino stagionato 90 giorni con confetture dolci,
  • Pecorino stagionato 12 mesi con composte ricercate,

Il tutto può essere abbinato ad un vino Montefalco o ad un San Giovese. Se si gradisce il bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto.

Vuoi riservare un tavolo? Contattaci telefonicamente
3387925338 oppure 3388530222

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Taglieri di Salumi a Norcia

Taglieri di Salumi a Norcia

Approfitta dei sapori autentici dell’Umbria durante la tua gita e gusta i taglieri di salumi a Norcia

La Norcineria Laudani è situata nel centro storico di Norcia ed è dotata di tavoli interni per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri di salumi a Norcia sono preparati con ingredienti freschi, appena affettati e contengono tutte le specialità che disponibili nella norcineria: a partire dal prosciutto stagionato in quota, passando per i salumi realizzati come da tradizione, passando per il formaggio stagionato con il latte del pastore.

Quali sono i prodotti che inseriamo sempre nel tagliere di salumi a Norcia?

Taglieri di Salumi a Norcia
  • Il Prosciutto di montagna,
  • La corallina (un salume realizzato con dei lardelli di grasso spessi)
  • Un assaggio di caciotta morbida alla mucca,
  • Il pecorino stagionato oltre 12 mesi arricchito da composte e confetture

Il tutto può essere abbinato, come dicevamo, con un buon bicchiere di vino Montefalco o con un San Giovese. Se gradisci il vino bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto ad attenderti.

Se preferisci gustare i nostri taglieri di salumi con una BIRRA NURSIA potrai provare un altro prodotto nato a Norcia, un’idea dei Monaci Benedettini. La birra è disponibile in due versioni: la versione chiara, adatta a qualsiasi occasione, una birra leggera e apprezzata da tutti, e la rossa, un prodotto dal sapore intenso, con un gusto forte ed una gradazione alcolica maggiore.

La nostra proposta è molto semplice e vi permette di avere a disposizione 3 pacchetti differenti con:

tagliere snack base norcia_da_raw

6 Euro
1/2 litro acqua
assaggi di
3 tipi di salumi
2 tipi di formaggi

IL PIU’ RICHIESTO

10 Euro
0.375 litro vino oppure una bibita
assaggi di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi

16 Euro
1/2 litro acqua
0.375 litro vino oppure una bibita
degustazione di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi
pecorino stagionato con mini barattolino di confettura

Capacità massima 25 persone
Orario di apertura 9-18 con orario continuato

Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

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Sosta panino a Norcia

Sosta panino a Norcia

Vieni in Valnerina e non sai dove mangiare? Vuoi fare una sosta panino a Norcia ma vuoi anche la comodità di un locale con dei tavoli al coperto? Vieni a visitarci: la Norcineria Laudani ti aspetta!

Sosta panino a Norcia

Scopri i nostri panini al prosciutto arricchiti da pecorino oppure i taglieri di salumi e formaggi misti. Vuoi fare una scoperta inaspettata? Scopri il salame morbido spalmabile sul pane!

Presso la Norcineria Laudani c’è sempre un prodotto nuovo da provare, come ad esempio una degustazione rapida di formaggi tradizionali con le composte. Oppure prova a spalmare una fetta di salame morbido su una fetta di pane casareccio e scopri le specialità locali!

Il salame morbido è un prodotto tipico della tradizione locale ed è la perfetta soluzione per un panino gustoso. Allo stesso tempo è una piacevole scoperta per tutti coloro che non l’hanno mai mangiato. Vieni a scoprire un prodotto nuovo ogni volta che visiti Norcia!

Gli orari perfetti per la sosta panino a Norcia

La Norcineria vi aspetta tutti i giorni con orario continuato, dalle 9 alle 18, quindi la tua sosta perfetta può essere in qualsiasi orario! Ovvio che il nostro consiglio è quello di una sosta in orario aperitivo! Potrai assaporare al meglio i prodotti come il salame corallina o il nursinetto, insieme a qualche fetta di caciotta e una salsa speciale!

panini al prosciutto panino a norcia

Vuoi aggiungere una bottiglia di vino? Una birra? Abbiamo ottimi vini umbri (tutti IGT o DOC o DOCG) come il Montefalco o il Grechetto o anche il Sangiovese, oppure puoi assaporare la birra dei monaci di Norcia, la BIRRA NURSIA

Vieni a scoprire tutto questo e molto altro a Norcia.
Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

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