Zafferano di Cascia – Zafferano Purissimo dell’Umbria

6,0025,00

Svuota

Descrizione


Lo zafferano purissimo di Cascia è un prodotto realizzato interamente in zona, proveniente da un’agricoltura lontana secoli. Cascia è un territorio dove questa spezia era già conoscita dal medioevo (e forse anche prima), si utilizzava sia per la colorazione di capi di vestiario, sia per l’alimentazione.

in Italia lo zafferano è diffuso in gran parte del territorio ed ha riconosciuto la denominazione di ODP in Sardegna, in Toscana, con lo zafferano di San Gimignano, e in Abruzzo, con lo zafferano dell’Aquila.

Lo zafferano, in tempi passati, è stato definito anche come lo Zafferame di Cafcia, e viene riportato il libri anche provenienti dai secoli passati.

lo zafferano è un prodotto ottimo per l’uso in cucina, possiede incredibili caratteristiche organolettiche. È un prodotto ricco di antiossidanti e contiene svariate vitamine, gruppo A, B e C.

le proprietà vanno oltre il contenuto in termini vitaminici e biologici, lo stesso prodotto è un ottimo antidepressivo naturale che agisce nel sistema nervoso allentando lo stress e la tensione.

È utile contro l’insonnia e secondo alcuni studi previene l’Alzheimer.

Lo zafferano, grazie alla vitamina A fa bene agli occhi ed evita la degenerazione della retina, è un prodotto antinfiammatorio che riduce tosse e infiammazione dei bronchi, per quanto riguarda le altre sue innumerevoli proprietà C’è la stimolazione della rigenerazione cellulare per la pelle in quanto aiuta a contrastare i radicali liberi e mantiene una certa elasticità nella cute.

Scopri tantissime ricette che utlizzano lo Zafferano purissimo di Cascia

https://cucinare.ricettaonline.com/ricette/?s=zafferano

 

Ultimo, ma non meno importante lo zafferano stimola il metabolismo, rendendo il nostro intestino più efficiente nella metabolizzazione dei grassi.

Maggiori informazioni sono disponibili anche sulla nostra pagina Facebook e le migliori foto nel nostro account Instagram Ufficiale.

Contattaci

Cerchi altre informazioni su questo prodotto? Inviaci un messaggio su Messenger oppure visita la pagina CONTATTI

Guarda tutti gli altri CESTI e le altre idee regalo


Informazioni aggiuntive

formato

0.1 g, 0.3 g, 0.5 g, 1 g