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Snack a Norcia

Snack a Norcia

Vieni a scoprire i prodotti locali in un formato più comodo e veloce: uno snack a Norcia fatto con prosciutto, salame e pecorino!

La Norcineria Laudani è situata a pochi metri da Porta Romana e, al suo interno, è dotata di tavoli per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri sono preparati direttamente sul posto e possono essere arricchiti di tutte le specialità che troverente nella norcineria: formaggi freschi, salse, salumi, caciotta di mucca o pecorino stagionato.

Oltre al vino potrete gustare gli ottimi snack a Norcia anche insieme alla BIRRA NURSIA, un prodotto nato dalla mano dei Monaci Benedettini e disponibile in due versioni: la birra bionda, leggera e apprezzata da tutti, e la birra rossa, più aromatizzata con un sapore intenso ed una gradazione alcolica più alta.

Quali sono i prodotti perfetti per uno snack a Norcia?

  • Salumi come la corallina,
  • Prosciutto IGP di Norcia,
  • Caciotta morbida di mucca,
  • Salame morbido spalmabile,
  • Pecorino stagionato 90 giorni con confetture dolci,
  • Pecorino stagionato 12 mesi con composte ricercate,

Il tutto può essere abbinato ad un vino Montefalco o ad un San Giovese. Se si gradisce il bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto.

Vuoi riservare un tavolo? Contattaci telefonicamente
3387925338 oppure 3388530222

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Taglieri di Salumi a Norcia

Taglieri di Salumi a Norcia

Approfitta dei sapori autentici dell’Umbria durante la tua gita e gusta i taglieri di salumi a Norcia

La Norcineria Laudani è situata nel centro storico di Norcia ed è dotata di tavoli interni per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri di salumi a Norcia sono preparati con ingredienti freschi, appena affettati e contengono tutte le specialità che disponibili nella norcineria: a partire dal prosciutto stagionato in quota, passando per i salumi realizzati come da tradizione, passando per il formaggio stagionato con il latte del pastore.

Quali sono i prodotti che inseriamo sempre nel tagliere di salumi a Norcia?

Taglieri di Salumi a Norcia
  • Il Prosciutto di montagna,
  • La corallina (un salume realizzato con dei lardelli di grasso spessi)
  • Un assaggio di caciotta morbida alla mucca,
  • Il pecorino stagionato oltre 12 mesi arricchito da composte e confetture

Il tutto può essere abbinato, come dicevamo, con un buon bicchiere di vino Montefalco o con un San Giovese. Se gradisci il vino bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto ad attenderti.

Se preferisci gustare i nostri taglieri di salumi con una BIRRA NURSIA potrai provare un altro prodotto nato a Norcia, un’idea dei Monaci Benedettini. La birra è disponibile in due versioni: la versione chiara, adatta a qualsiasi occasione, una birra leggera e apprezzata da tutti, e la rossa, un prodotto dal sapore intenso, con un gusto forte ed una gradazione alcolica maggiore.

La nostra proposta è molto semplice e vi permette di avere a disposizione 3 pacchetti differenti con:

tagliere snack base norcia_da_raw

6 Euro
1/2 litro acqua
assaggi di
3 tipi di salumi
2 tipi di formaggi

IL PIU’ RICHIESTO

10 Euro
0.375 litro vino oppure una bibita
assaggi di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi

16 Euro
1/2 litro acqua
0.375 litro vino oppure una bibita
degustazione di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi
pecorino stagionato con mini barattolino di confettura

Capacità massima 25 persone
Orario di apertura 9-18 con orario continuato

Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

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Degustazioni a Norcia

prosciutto nazionale con osso taglio fetta

Se vuoi scoprire i migliori prodotti del territorio ti consigliamo di scoprire le degustazioni a Norcia da effettuare direttamente presso la Norcineria Laudani.

degustazioni a norcia con tagliere di salumi e formaggi norcineria

Nella norcineria Laudani ti permettiamo di effettuare degustazioni a Norcia di prodotti come caciotta, salumi, pecorino e prosciutto. Il tutto abbinato ad una buona birra o un calice di buon vino umbro. Il Montefalco Sagrantino è un vino DOCG che rappresenta in maniera perfetta la qualità dei vini Umbri. E’ coltivato anche nelle vicine regioni di Toscana e Marche ma il riconoscimento DOC e DOCG è collegato all’Umbria e al comune di Montefalco.

La birra ti cui ti parlavamo invece è la BIRRA NURSIA, una birra speciale, idea dei Monaci Benedettini di Norcia. Disponibile in versione bionda e rossa, è sempre apprezzata da tutti.

Come effettuare le tue degustazioni a Norcia?

Puoi ordinare e mangiare sul posto i prodotti della nostra terra come il prosciutto, i salumi, il formaggio pecorino fresco o stagionato e tutte le norcinerie che vuoi! All’interno della Norcineria Laudani ci sono degli spazi che puoi utilizzare per i tuoi momenti di relax.

Se ti rechi a Norcia puoi passare a trovarci anche senza preavviso, la norcineria Laudani è aperta tutti i giorni feriali dalle 09 alle 18 e nei giorni festivi dalle 09 alle 19, non è necessaria la prenotazione ma se vuoi realizzare una degustazione con un gruppo di amici è consigliabile avvisarci in maniera preventiva, basta anche una telefonata o un messaggio tramite Whatsapp o Messenger.

Prenota subito!

Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

Vuoi contattarci al volo? Mandaci un messaggio tramite FACEBOOK MESSENGER

Sei un gruppo organizzato di almeno 10 persone? Vedi la nostra offerta speciale per gruppi

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Sosta panino a Norcia

Sosta panino a Norcia

Vieni in Valnerina e non sai dove mangiare? Vuoi fare una sosta panino a Norcia ma vuoi anche la comodità di un locale con dei tavoli al coperto? Vieni a visitarci: la Norcineria Laudani ti aspetta!

Sosta panino a Norcia

Scopri i nostri panini al prosciutto arricchiti da pecorino oppure i taglieri di salumi e formaggi misti. Vuoi fare una scoperta inaspettata? Scopri il salame morbido spalmabile sul pane!

Presso la Norcineria Laudani c’è sempre un prodotto nuovo da provare, come ad esempio una degustazione rapida di formaggi tradizionali con le composte. Oppure prova a spalmare una fetta di salame morbido su una fetta di pane casareccio e scopri le specialità locali!

Il salame morbido è un prodotto tipico della tradizione locale ed è la perfetta soluzione per un panino gustoso. Allo stesso tempo è una piacevole scoperta per tutti coloro che non l’hanno mai mangiato. Vieni a scoprire un prodotto nuovo ogni volta che visiti Norcia!

Gli orari perfetti per la sosta panino a Norcia

La Norcineria vi aspetta tutti i giorni con orario continuato, dalle 9 alle 18, quindi la tua sosta perfetta può essere in qualsiasi orario! Ovvio che il nostro consiglio è quello di una sosta in orario aperitivo! Potrai assaporare al meglio i prodotti come il salame corallina o il nursinetto, insieme a qualche fetta di caciotta e una salsa speciale!

panini al prosciutto panino a norcia

Vuoi aggiungere una bottiglia di vino? Una birra? Abbiamo ottimi vini umbri (tutti IGT o DOC o DOCG) come il Montefalco o il Grechetto o anche il Sangiovese, oppure puoi assaporare la birra dei monaci di Norcia, la BIRRA NURSIA

Vieni a scoprire tutto questo e molto altro a Norcia.
Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

Sei in ritardo? Mandaci un messaggio tramite MESSENGER e trovaci al volo.

Fai parte di un gruppo o organizzi viaggi? Scopri la nostra proposta per i gruppi organizzati

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Cesto con Pizza di Pasqua: una pizza dolce, salsicce, salame e pecorino

Cesto di Pasqua con pizza dolce, salame e pecorino

Acquista un cesto tradizionale di Norcia e scopri la nostra colazione di Pasqua. La pizza e tutti gli altri prodotti sono dalle aziende di Norcia: porta sulla tua tavola i prodotti della nostra tradizione nella mattina di Pasqua.

Ordina oggi e ricevi i prodotti tramite corriere espresso in 24-48 ore.

  • PIZZA DI PASQUA DOLCE DI NORCIA
  • SALAME CORALLINA GRANDE (oltre 600g)
  • PECORINO DI NORCIA (circa 1 KG)
  • SALSICCE DI SUINO (da 500g)

Costo totale dei prodotti 66 Euro, scontati a 60 Euro
Spese di spedizione standard 15 Euro, scontati a 10 Euro

Totale con pizza di Pasqua e spedizione: 70 Euro

pizza di pasqua

Paga con PAYPAL la pizza di Pasqua e tutti gli altri prodotti e ottieni l’assicurazione anche sulla spedizione: gratuita!

La pizza di Pasqua è un prodotto tradizionale della nostra terra, si realizza in vari modi, con uvetta, con il cioccolato o con i canditi. Nelle zone limitrofe si realizza anche la versione salata, con all’interno il formaggio.

La scatola con cui vengono consegnati i prodotti è una confezione regalo che riporta il nostro logo aziendale con uno stampo in color oro. E’ un ottimo prodotto sia da consumare a casa, sia da presentare come regalo.

Vuoi portare un po’ di tradizione nella tua tavola? Vuoi provare la pizza con il salame “corallina”? Vuoi scoprire quanto è buona se accompagnata dalle uova di cioccolato?

Vuoi effettuare l’acquisto anche di altri prodotti?

Contattaci telefonicamente al numero 3387925338 oppure visita il nostro sito con tutte le offerte

E’ possibile effettuare anche spedizioni di più confezioni, in quel caso vi preghiamo di inviarci un’email o di contattarci telefonicamente per avere il prezzo preciso con le spese di spedizione (ovviamente 2-3 spedizioni non pagano il doppio o il triplo, ma sarà di meno).

Vi è possibile anche acquistare il prodotto insieme ad altri oggetti utilizzando il nostro ecommerce, clicca qui per scoprire la nostra confezione con la pizza Pasquale

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Cesti di Natale da Norcia

Scopri insieme a noi la magia del Natale, il periodo più gioioso dell’anno dove, ogni persona, deve essere sempre più buona! Come facciamo ad essere più buoni noi? Creando le magnifiche confezioni dei cesti di Natale da Norcia che permetteranno a te e ai tuoi cari, di trascorrere delle magnifiche feste in compagnia con ottimi prodotti da gustare nella stessa tavola da pranzo.

I salumi (i re incontrastati di Norcia) accompagnati dai formaggi (la tradizione delle nostre montagne) e dai legumi (la parte integrante della nostra terra), arricchiranno i preziosi momenti di convivialità.

Ogni giorno potrai portare un po’ di Norcia sulla tua tavola e, in tutti i momenti, sarai accompagnato da deliziosi profumi, aromo naturali e prodotti tradizionali.

Quali sono i migliori prodotti della nostra terra oltre quelli sopra riportati?

Beh, ovviamente ci sono i tartufi freschi che, purtroppo, non si sposano benissimo con i cesti impacchettati e spediti in periodi di feste. Ci sono i biscotti che realizzano i nostri panifici e le nostre pasticcerie, miele e confetture, ottime per la stagione invernale e infine ci sono anche le birre! Tanti prodotti artigianali sempre disponibili!

All’interno delle confezioni poi troverai anche prodotti come GLI STRANGOZZI, la nostra pasta tradizionale, l’OLIO, una delle specialità dello Spoletino e il vino Umbro come il Montefalco.

Non sai quale cesto di Natale da Norcia scegliere?

Visita la pagina dedicata ai Cesti e alle Confezioni ci sono dozzine di proposte già pronte, con delle confezioni a grandezza perfetta per il contenuto.

Vuoi personalizzare la tua inizia scegliendo il CESTO SINGOLO, penseremo poi noi ad impacchettare i prodotti nel migliore dei modi!

Hai dei dubbi? CONTATTACI

Scopri tutti i cesti e le Confezioni già configurati e pronti per la spedizione

Hai dei dubbi? CONTATTACI TELEFONICAMENTE O VIA EMAIL oppure mandaci un messaggio su MESSENGER

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Menù degustazione per gruppi e agenzie

La Norcineria Laudani è lieta di offrire un servizio a tutti coloro che desiderano visitare Norcia ed effettuare la degustazione dei nostri prodotti tipici. All’interno degli spazi della Norcineria c’è la possibilità di scoprire sapori e prodotti da sempre collegati alla nostra tradizione.

Nei locali sono predisposti dei tavoli dove potrete gustare i nostri taglieri accompagnati da un buon bicchiere di vino o da una birra. Effettuiamo scrupolosamente le scelte dei migliori ingredienti locali e per questo troverete solo OTTIMI PRODOTTI. Ovviamente poi ci sarà la possibilità di effettuare anche l’acquisto di formaggi e salumi da mangiare comodamente a casa vostra… ma … perché non provare subito i prodotti?

La nostra proposta è molto semplice e vi permette di avere a disposizione 3 pacchetti differenti con:

tagliere snack base norcia_da_raw

6 Euro
1/2 litro acqua
assaggi di
3 tipi di salumi
2 tipi di formaggi

IL PIU’ RICHIESTO

10 Euro
0.375 litro vino oppure una bibita
assaggi di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi

16 Euro
1/2 litro acqua
0.375 litro vino oppure una bibita
degustazione di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi
pecorino stagionato con mini barattolino di confettura

Capacità massima 25 persone
Orario di apertura 9-18 con orario continuato

Sconti per gruppi organizzati / comitive / viaggi

Sei un organizzatore di prenotazione per gruppi di almeno 10 persone con 10% di sconto per pagamento anticipato via bonifico
tutti coloro che usufruiscono della degustazione ricevono un buono sconto del 10% da usare subito presso la Norcineria Laudani (nello stesso giorno).

Sei in ritardo? Mandaci un messaggio tramite MESSENGER e trovaci al volo oppure contattaci per qualsiasi informazione.

Lasciati ispirare dalle nostre foto su Instagram e chiedici il panino che ti piace di più!

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Offerta sconto 10% NeroNorcia

norcineria salumi prosciutti bancone

La norcineria Laudani durante NeroNorcia, in occasione della nuova apertura del negozio lungo il Corso Sertorio di Norcia, riserva ai propri clienti più affezionati uno SCONTO DEL 10% su TUTTI I PRODOTTI PRESENTI IN NEGOZIO. Lo sconto sarà valido per tutti coloro che porteranno stampato o visibile sullo schermo del proprio smartphone, la nostra locandina promozionale situata in fondo a questa pagina.

Lo sconto del 10% sarà applicato direttamente in cassa, ma OCCORRE FAR VEDERE L’ANNUNCIO PRIMA dell’emissione dello scontrino fiscale.

LOCANDINA

sconto 10 percento norcineria laudani

Per scoprire dove si trova ora la Norcineria Laudani far riferimento al link di Google Maps cliccando qui e non dimenticate di venirci a trovare in occasione di NeroNorcia, quando il negozio sarà allestito nel migliore dei modi!

Il negozio si trova lungo il Corso Sertorio di Norcia da febbraio 2018, prima del terremoto la Norcineria Centrale era situata in Piazza San Benedetto. Per noi è importante non abbandonare Norcia in quanto la Norcineria è il nostro mestiere dagli anni 90, ci siamo cresciuti.

Per coloro che non potranno venire a Norcia consigliamo di visitare il sito web www.norcinerialaudani.com dove sono presenti quasi tutti i prodotti che trattiamo, le spedizioni sono effettuate esclusivamente con corriere espresso e partono tutte da Norcia.